fb
 
   

這個頁面上的內容需要較新版本的 Adobe Flash Player。

取得 Adobe Flash Player

書藉
 
日本媽媽這樣教出會理財的小孩:把握金錢觀養成的黃金期,替孩子打下一生幸福的基礎
日本媽媽這樣教出會理財的小孩:把握金錢觀養成的黃金期,替孩子打下一生幸福的基礎
★日本母學學院院長親自執筆!亞馬遜
$ 234
加入購物車
這樣開店超賺!從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄
這樣開店超賺!從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄
店址選擇、菜單規劃、行銷策略……
$ 252
加入購物車
小雞先生與刺蝟小姐的聒噪日常
小雞先生與刺蝟小姐的聒噪日常
comico、MangaBox Indies、LINE Mang
$ 252
加入購物車
不使用蛋和奶油!蓬鬆軟天然酵母麵包
不使用蛋和奶油!蓬鬆軟天然酵母麵包
日本人氣麵包店 無奶油無蛋也好吃的
$ 288
加入購物車
日本環法選手傳授!從基礎到賽事全方位公路車訓練書
日本環法選手傳授!從基礎到賽事全方位公路車訓練書
愛三工業隊AISAN Racing Team教練別
$ 270
加入購物車
 
 
首頁 書藉 食譜 精緻美食 法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!
   
 

法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!

作者:田中博子
譯者:李宜萍
出版日期:2017-01-28
頁數:80頁
級別:無
裝訂:平裝
尺寸: 18.2 × 25.7 cm
ISBN:9789864752782
訂價:$280
售價:$252
購買數量:  
加入購物車
   
 
※訂購需知
1. 目前會員購物,僅限台灣地區!暫不開放海外販售服務,不便之處請多見諒。

2. 為保障其他讀者之權益,請在下單後於五日內匯款完成,若未於期限內匯款則逕行取消訂單,不另行保留訂購之書籍。

3. 官網線上販售書籍絕非二手書,但若非當月出版之書籍,有可能因庫存時間過久或是通路退回而有收縮膜破損並重新包裝之情況,如非書籍本身裝訂錯誤及缺頁之情形,一律不予以退換貨,請會員自行考量確認後再下單。

4. 書籍於確認款項後立即出貨。如遇缺書狀況則需調書,約10~14個工作天可收到所購買之商品,您可透過查詢交易資料,隨時掌握目前處理進度。

5. 商品皆以郵局掛號寄出。

6. 日本預購商品及其餘非東販自製品不在此限,請注意各購物活動之說明!
 
作者簡介
田中博子(Hiroko Tanaka)

  出身於長崎縣。從福岡市中村調理製菓專門學校畢業後,曾在西式甜點店工作。後來擔任飲食教育研究家藤野真紀子的助理共6年,並在2006年遠渡法國。在法國各地磨練技藝後,來到亞爾薩斯地區被稱為果醬女王的Christine Ferber女士的店鋪「Maison Ferber」,學習製作法國傳統甜點與果醬的技術。

  回到日本後,以福岡與東京為據點,於甜點教室開班授課,並舉辦製作甜點的相關活動,也經常出現於雜誌報導中。

  www.crea-pa.net
 
內容簡介

 法國東北部的亞爾薩斯地區,保留著這片土地上豐富的傳統文化,以美食之地為人所知,也有人說它是歐洲的「甜點聖地」代表。

  作者曾向亞爾薩斯名店Maison Ferber的主廚、同時也是世界知名的「果醬女王」Christine Ferber習藝,並且將於本書介紹其獨創的食譜。以Christine女士所傳授的食譜為基礎,作者特別下功夫研發出即使在家中廚房也能輕鬆製作的烘焙甜點與果醬,樸實,卻讓人意猶未盡。

  書中也收錄了許多亞爾薩斯的美食情報喔!

本書特色

  從經典家傳配方到節慶宴會專用甜點應有盡有,一本精通法式甜點精隨!

  作者遠赴法國甜點聖地・亞爾薩斯,向被世人稱為「法國果醬女王」的Christine Ferber女士學藝,48道食譜皆為名師真傳!

  靈活運用自然素材,以水果製作出風靡全球的美味法式點心,吃不完的水果也可做成果醬,珍惜食材,健康滿分!

  詳盡食譜+全彩步驟圖,新手也能按表操課,一個人在家輕鬆製作!

 

 
相關書籍推薦
抒心禪繞畫:104款必學圖樣+完整繪製教學
作者:佐藤心美/著
定價:340
$306
加入購物車
京阪奈地鐵遊 2017最新版
作者:media porta/編著
定價:199
$180
加入購物車
客訴這樣回,奧客變常客:各行各業都要學的零糾紛神回應
作者:古谷治子, 工藤ARISA
定價:280
$252
加入購物車
為什麼頂級名牌不降價也能熱賣?
作者: 小山田裕哉
定價:320
$288
加入購物車
麻辣數獨39-高級篇
作者:西尾徹也/編著
定價:100
$90
加入購物車
 
  logo     返回首頁 | 關於東販 | 廣告刊登 | 徵才訊息 | 聯絡東販 | 隱私權聲明

© 2010 TAIWAN TOHAN CO.,LTD. All Rights Reserved.
地址 / 台北市松山區南京東路四段130號2樓之1
電話 / (02)2577-8878‧傳真 / (02)2577-8896